الصف الغذائي البوتاسيوم ثاني الهيدروجين الفوسفات Kh2po4 الوزن الجزيئي 119.98 غرام/مول

البوتاسيوم ديهيدروجين فوسفات الغذائي (KH2PO4)

وصف المنتج

البوتاسيوم ديهيدروجين الفوسفات (KH2PO4) هو مسحوق بلوري عالي النقاء يستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية كمحكم لـ pH ووكيل عازل وملحق مغذي.هذا المركب يوفر البوتاسيوم والفوسفات، كلاهما حيوي لصحة الإنسان وتمثيل الأيض. إنه مثالي للتطبيقات التي تتطلب التحكم الدقيق في مستويات الحموضة ويتم استخدامه لتعزيز الاستقرار ، والملمس ،والقيمة الغذائية للمنتجات الغذائيةيستخدم KH2PO4 عادة في إنتاج المشروبات ومنتجات الألبان والأطعمة المصنعة ، وكعامل محصن في المكملات الغذائية.

المواصفات

الخصائص

1.نظافة عالية:مصنعة لتلبية معايير الصف الغذائي الصارمة، وضمان السلامة للاستهلاك.

2.قدرة التخزين:ينظم بفعالية مستويات الـ pH في أنظمة الأغذية، والحفاظ على النكهة، والملمس، والاتساق.

3.الدولولول في الماء:يذوب بسهولة في الماء لتوزيعها بشكل موحد في جميع أنحاء المنتجات الغذائية.

4.مصدر المغذيات:غنية بالبوتاسيوم والفوسفات، كلاهما ضروري للعمل الخلوي السليم، نقل الأعصاب، وصحة الأيض.

5.مستقرة وآمنةالمنتج مستقر في ظل ظروف معالجة الغذاء النموذجية ويوفر نتائج آمنة وموثوقة في تركيبات الغذاء.

المزايا

1.تحسين استقرار المنتج:يساعد على الحفاظ على مستويات ثابتة من درجة الحموضة، مما يسهم في عمر الرف والجودة للمنتجات الغذائية.

2.القيمة الغذائية المتزايدة:البوتاسيوم والفوسفات من المعادن الحيوية التي تدعم وظائف الجسم السليمة مثل وظيفة العضلات، ونقل الأعصاب، وصحة العظام.

3.تطبيقات متعددة الأبعاد:مناسبة لمجموعة واسعة من المنتجات الغذائية والمشروبات ، بما في ذلك منتجات الألبان والأطعمة المصنعة والمخبوزات والمشروبات.

4.غير سام وآمنآمنة للاستهلاك، مع عدم وجود آثار جانبية ضارة عند استخدامها ضمن المستويات الموصى بها.

التطبيقات

1.منتجات الألبان:

1يستخدم في الحليب والجبن والزبادي لتنظيم الـ pH وتثبيت البروتينات وتعزيز الملمس.

2.المشروبات:

1يعمل كمثبت لـ pH في عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية والمشروبات الرياضية والمشروبات الأخرى.

3.الأطعمة المصنعة:

1تستخدم في الأطعمة المعلبة والحساء والصلصات والأطعمة الجاهزة للأكل واللحوم المصنعة للحفاظ على النكهة والملمس وعمر الاحتفاظ.

4.الخبز:

1يضاف إلى العجين لتحسين الاتساق والحجم والتركيب في الخبز والكعك والمعجنات.

5.المكملات الغذائية

1يستخدم في تعزيز المنتجات مثل المشروبات الغذائية، وشرائح الطاقة، والمكملات الغذائية الأخرى مع المعادن الأساسية.

تكنولوجيا الإنتاج

يتم إنتاج فوسفات البوتاسيوم الهيدروجيني الصالح للأغذية عن طريق تحييد حمض الفوسفوريك بهيدروكسيد البوتاسيوم في ظل ظروف خاضعة للرقابة.يتم بعد ذلك تبلور المحلول الناتج بعناية وتنقية للحصول على البوتاسيوم ثنائي الهيدروجين الفوسفات عالية النقاءيخضع المنتج لاختبارات شاملة لضمان استيفائه لمعايير الجودة الغذائية قبل أن يتم تعبئته وشحنه.

النظرية

الفوسفات ثاني الهيدروجين البوتاسيوم (KH2PO4) يتفرق في الماء لإطلاق أيونات البوتاسيوم (K +) وأيونات ثاني الهيدروجين الفوسفات (H2PO4−).يلعب البوتاسيوم دوراً رئيسياً في الحفاظ على توازن الالكتروليتات ووظيفة الأعصاب، في حين أن الفوسفات ضروري لإنتاج الطاقة وصحة العظام والوظيفة الخلوية. كموقف ، يساعد KH2PO4 في الحفاظ على درجة الحموضة في النطاق المطلوب ، وخاصة في البيئات الحمضية قليلاً ،منع التلف والحفاظ على الملمسهذا يجعلها مكونًا أساسيًا في الأنظمة الغذائية التي تتطلب تنظيم درجة الحموضة وتخصيب المواد الغذائية.

الخدمات

·التخصيص:نحن نقدم أحجام وتشكيلات تعبئة مخصصة لتلبية متطلبات العملاء المحددة

·الدعم الفني:فريقنا من الخبراء متاح لتقديم الإرشادات حول الاستخدام الأمثل وجرعة المنتج لتطبيقات الأغذية المختلفة.

·التوزيع العالمي:خيارات شحن دولية موثوقة لتلبية الطلب العالمي، وضمان التسليم في الوقت المناسب للعملاء في جميع أنحاء العالم.

التعبئة والتخزين

·العبوة:

oعادة ما يتم تعبئة المنتج في أكياس متعددة الطبقات وزنها 25 كجم مع غطاء داخلي من البولي إيثيلين لحمايته من الرطوبة.

oتتوفر خيارات التعبئة والتغليف السائبة للتطبيقات الصناعية على نطاق واسع.

·التخزين:

oتخزين في مكان بارد وجاف ومتنفّس جيداً، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة والحرارة.

oاحتفظ بالمنتج مغلق في عبوته الأصلية للحفاظ على استقراره ومنع التلوث.

الاحتياط

1.التعامل:ارتدي معدات حماية شخصية مناسبة مثل القفازات ونظارات الأمان عند التعامل مع المنتج لتجنب التهيج.

2.التخزين:ابقي المنتج بعيدًا عن المواد غير المتوافقة ، بما في ذلك الأحماض القوية والمواد المأكسة.

3.التنفس والاتصال بالجلد:تجنب الاتصال الطويل بالجلد أو استنشاق الغبار. إذا تعرضت، اغسل بالمياه بكثرة.

4.التسرب:قم بتنظيف أي تسرب على الفور بقطعة قماش رطبة أو باستخدام المكنسة الكهربائية.

5.السلامة:احفظ المنتج بعيدًا عن الأطفال والحيوانات الأليفة.

يسلط هذا المنتج الضوء على الميزات الأساسية والفوائدالبوتاسيوم ديهيدروجين فوسفات الغذائي (KH2PO4)يظهر دوره كعامل عازل حاسم، منظم الحموضة، ومكملات مغذية في صناعة الأغذية.والسلامة تجعلها الخيار المثالي لتحسين نوعية الطعام، مدة الصلاحية، والقيمة الغذائية في مجموعة متنوعة من التطبيقات.