الصف الغذائي ديبوتاسيوم فوسفات بدون ماء (K2HPO4) MSP الصناعية مسحوق

فوسفات الديبوتاسيوم الخالي من الماء (K2HPO4)

وصف المنتج

الفوسفات الديبوتاسيومي الخالي من الماء (K2HPO4) هو مسحوق بلوري أبيض نقي للغاية بدون محتوى مياه ، مما يجعله مثاليًا للتطبيقات التي تتطلب دقة واستقرار.كمصدر للبوتاسيوم والفوسفات، وهو ضروري لعمليات الأيض المختلفة في النباتات والبشر على حد سواء. يستخدم هذا المركب على نطاق واسع كعامل عازل ومستقيم في صناعة الأغذية ،يساعد على الحفاظ على توازن الـ pH وتحسين نسيج المنتجات الغذائيةيُوجد عادةً في منتجات الألبان والمشروبات واللحوم المصنعة ومنتجات الخبز.

المواصفات

الخصائص

1.الشكل الخالي من الماء:غياب الماء يجعلها مثالية للتطبيقات حيث التحكم في الرطوبة أمر بالغ الأهمية.

2.نظافة عالية:مصنعة لتلبية معايير الصف الغذائي الصارمة، وضمان أقصى قدر من السلامة والفعالية.

3.الدولولول في الماء:يذوب بسهولة في الماء، مما يجعله مثالي للاستخدام في الصيغ السائلة.

4.تثبيت الحموضة:يساعد على الحفاظ على مستويات الحموضة المطلوبة في الأطعمة والمشروبات، والحفاظ على الطعم والجودة.

5.مصدر المغذيات:يوفر البوتاسيوم والفوسفات الأساسيين، المهمين لكل من صحة الإنسان وجودة الطعام.

المزايا

1.تحسين نوعية الغذاء:يحسن من الملمس والاتساق ومدة الصلاحية من خلال تثبيت الـ pH ومنع التفاعلات الكيميائية غير المرغوب فيها.

2.تطبيقات متعددة الأبعاد:مناسبة للاستخدام في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية ، بما في ذلك منتجات الألبان واللحوم والمشروبات ومنتجات الخبز.

3.التغذية المضخة:يضيف البوتاسيوم والفوسفات إلى الغذاء، وهو أمر أساسي لوظائف الجسم الصحية، بما في ذلك انقباض العضلات وتمثيل الطاقة.

4.مدة صلاحية طويلة:الشكل الخالي من الماء له استقرار ممتاز، مما يقلل من خطر التدهور أثناء التخزين.

التطبيقات

1.منتجات الألبان:

1يستخدم في الحليب والجبن والزبادي للسيطرة على درجة الحموضة، ومنع التلف، وتحسين الملمس والذوق.

2.المشروبات:

1- تعمل كمُنظّم للـ pH في عصائر الفواكه والمشروبات الغازية والمشروبات الرياضية، مما يحافظ على اتساق المنتج.

3.اللحوم المصنعة:

1يضاف إلى اللحوم المصنعة مثل النقانق واللحم الخنزير المقدد واللحم المقدد للحفاظ على الرطوبة والنكهة وتعزيز الملمس.

4.الخبز:

1يستخدم كمصلح للخبز والكعك ومنتجات الخبز الأخرى لتحسين الملمس والحجم.

5.المواد الغذائية المحفوظة:

1يستخدم في الخضروات المعلبة والحساء والصلصات كمساعد للحفاظ على اللون ومنع التلف.

تكنولوجيا الإنتاج

ويتم إنتاج الفوسفات الديبوتاسيومية غير المائية ذات الجودة الغذائية عن طريق تحييد حمض الفوسفوريك بعناية بهيدروكسيد البوتاسيوم في ظل ظروف خاضعة للرقابة.ثم يتم إزالة الماء من خلال عملية تجفيف تضمن أن المنتج يبقى خالياً من الماءثم يتم تنقية المركب بعناية واختباره للوفاء بمعايير سلامة الأغذية ، مما يضمن أنه خال من الملوثات ومناسب للاستهلاك البشري.

النظرية

الفوسفات البوتاسيومي الخالي من الماء، عندما يذوب في الماء، يتفرق إلى البوتاسيوم (K +) والفوسفات (HPO42−) الأيونات. البوتاسيوم ضروري لمختلف الوظائف الفسيولوجية،بما في ذلك انتقال الأعصاب وتقلص العضلات، في حين أن الفوسفات يلعب دورا حاسما في إنتاج الطاقة والتمثيل الغذائي الخلوي.ونوعية المنتجات الغذائيةخصائصها المكافئة تجعلها مفيدة بشكل خاص في السيطرة على الحموضة في المشروبات ومنتجات الألبان واللحوم المصنعة.

الخدمات

·التخصيص:متوفرة في درجات مختلفة وخيارات التعبئة والتغليف لتلبية متطلبات صناعة الأغذية المحددة ، بما في ذلك الأحجام السائبة والتجزئة.

·الدعم الفني:نصائح الخبراء حول الصياغة والتطبيق للحصول على أفضل النتائج.

·التوزيع العالمي:شحن موثوق و في الوقت المحدد للعملاء الدوليين.

التعبئة والتخزين

·العبوة:

o25 كجم أكياس متعددة الطبقات مع غطاء داخلي من البولي إيثيلين لحماية المنتج من الرطوبة.

oمتوفرة في عبوات كبيرة للتطبيقات على نطاق واسع.

·التخزين:

oتخزين في مكان بارد وجاف ومتنفّس جيداً، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة.

oاحتفظ بالحاويات مغلقة جيداً لمنع التلوث.

الاحتياط

1.التعامل:ارتدي معدات الحماية الشخصية المناسبة مثل القفازات ونظارات الأمان عند التعامل مع المنتج لمنع التهيج.

2.التخزين:تخزين بعيداً عن الأحماض القوية والمواد المأكسة وغيرها من المواد غير المتوافقة.

3.التنفس والاتصال بالجلد:تجنب استنشاق الغبار أو الاتصال الطويل بالجلد. في حالة الاتصال، اغسل جيدا بالماء.

4.التسرب:في حالة التسرب، نظف على الفور بقطعة قماش رطبة وتخلص منها وفقًا للوائح البيئية المحلية.

5.السلامة:ابقها بعيداً عن الأطفال والحيوانات الأليفة واتبع بروتوكولات سلامة الأغذية في جميع الأوقات.

يقدم هذا المنتج عرضاً عاماًفوسفات الديبوتاسيوم الخالي من الماء (K2HPO4)، والتي تؤكد على دورها في تحسين جودة منتجات الأغذية، ومدة صلاحيتها، والقيمة الغذائية.وخصائصها المثبتة تجعلها مكوناً أساسياً لصناعة الأغذية.